有各种各样颜色、香气和味道都很好的家常菜是很开胃的,对食物挑剔的孩子会争抢着吃。

糖醋鸡圆[原料]200克腊肉、50克鲜虾、2个鸡蛋、5克姜米、8克大蒜米、10克鱼眼洋葱、少许精盐、12克白糖、15克醋、10克酱油、1克胡椒粉、100克鲜汤、40克水豆粉、1000克精炼油(约75克食用) [生产流程] 1 .将鸡胸肉剁碎,加入清水、精盐、蛋液、胡椒粉和菜豆2018,095成品粉,搅拌成一体,然后加入剁碎的鲜虾颗粒,搅拌均匀备用 2.将锅放在大火上,将油加热至60%。用手将鸡肉馅挤压成鸡球。将鸡肉馅放入锅中油炸,并定型。取出它们以备后用 当油温升至70%时,将鸡肉放回锅里,油炸成脆黄色,取出放入锅里。 3.锅内留少许油,油温为30%,加入生姜和大蒜,翻炒至香味,用酱油、醋、白糖、精盐、鲜汤和水豆粉煮制芡实汁,收集汁,将鱼眼葱放入锅内,倒在鸡圆上即得。 蒜蓉粉丝蒸卷心菜配料:卷心菜、粉丝、大蒜、油、酱油、糖、盐、味精、海米、芝麻油和葱:1。将一小捆粉丝浸泡至柔软,将5-6瓣大蒜切成粉末,将葱切成小块;2.将锅内油加热,放入蒜末,翻炒,取出锅;3.往碗里倒不到半碗水、酱油、糖、一点盐、味精、米饭和芝麻油,搅拌均匀。4.将粉丝切成小块,铺在盘子上,倒上果汁;5.将卷心菜切成约2厘米的小块,铺在粉丝上,撒上蒜末,蒸10分钟 带菌炸虾的原料:鲜鸡丝50克、虾150克、刀豆10克、盐3克、味精1克、白糖2克、水淀粉8克、甜椒片、葱油和色拉油均以适当的量制成。1.新鲜鸡场用细菌清洗后,切成小块。 将大豆子切成小块备用。 2.将色拉油放入锅中煮至50%热。分别加入虾和鸡块,并把它们从真菌结和大块刀豆上磨平。清除并排出机油 3.清洗锅,加入葱油,加热到40%的热度,加入光滑的虾和鸡肉末,用木耳结、大豆片和甜椒片稍微翻炒,用盐、味精、白糖和水淀粉煮,制成咸而美味的果汁,当果汁明亮油腻时,从锅里拿出来放在盘子上。 红烧土豆炖鸡腿材料:8只小鸡腿,2只土豆,1只青椒和红辣椒,5克白糖,20毫升酱油,15毫升料酒,5克辣椒,5克姜片,10克葱段,1个蒜头,10克干辣椒,50克豆瓣酱,适量食用油:1。将马铃薯去皮,清洗并切成块,将青椒和红辣椒清洗并切成卷状,将鸡肉清洗并切成块备用 2.加入3克葱、2克姜片和用料酒腌制的鸡肉以去除腥味。 3.将油倒入锅中加热。加入大蒜、干辣椒、花椒、剩余的姜片和葱段爆炸 4.加入豆酱,慢慢翻炒,直到产生红油。 5.加入鸡肉、炒菜、酱油、酱油、糖和盐 6.煮鸡肉并给它上色。加入土豆并烹饪 7.加入沸水,盖上鸡肉和土豆,用中火慢慢煨,收集汤。 8.汤快喝光时,加入青椒和红辣椒,翻炒至熟。在另一个锅里用沸水煮面条。把面条拿出来,在汤里搅拌。

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